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給食クイズの答え

更新日:2024年7月16日

7(がつ)16(にち)金曜日(きんようび))の給食(きゅうしょく)クイズの(こた)えはわかったかな。

正解(せいかい)は、「3.ビタミンA」です。

にんじんには、ビタミン A(エー)(おお)(ふく)まれています。ビタミン A(エー)は、 () (かん)() (りょく)() ()(たす)け、 () ()(ねん) (まく)(けん) (こう) () ()(たす)ける (えい) (よう) ()です。ビタミン A(エー)は、 (りょく) (おう) (しょく) () (さい)やレバーに (おお)(ふく)まれる (えい) (よう) ()です。 今日(きょう)は、キャベツと (ぎょ) (にく)ソーセージのサラダとミネストローネにビタミン A(エー)(おお)いにんじんが (はい)っているので、しっかり ()べましょう。

7(がつ)8日(ようか)月曜日(げつようび))から7(がつ)12(にち)金曜日(きんようび))までの給食(きゅうしょく)クイズの(こた)えはわかったかな。

(だい)1(もん)正解(せいかい)は、「1.(ひら)たい(かたち)」です。

フォカッチャは (ひら)たい (かたち)(とく) (ちょう)のパンです。オリーブオイルを () ()()ぜ、 ()(まえ)(ひょう) (めん)(あな)をあけることも (とく) (ちょう)です。 今日(きょう)は、イタリア (りょう) ()のカポナータとトマトリチャーナも (きゅう) (しょく)()ます。カポナータは、 ()げたなすや () (さい)をトマト (あじ)() ()んだものです。トマトリチャーナは、イタリアの「アマトリーチェ」という (まち)() (まえ)() (らい)といわれています。トマト (あじ)のスパゲティで、 (ほん) ()ではグアンチャーレという (ぶた) (にく)やペコリーノロマーノというチーズを 使(つか)っています。今日は、みなさんが ()べやすいようにアレンジしています。イタリア ()でおいしいは、「ボーノ」です。おいしいと (かん)じたら「ボーノ」と ()ってみましょう。

(だい)2(もん)正解(せいかい)は、「3.ゆず」です。

ゆずは、 () (しょく)()かせない (やく) ()のひとつです。みそやみりんは、 調(ちょう) () (りょう)として () (しょく)使(つか)われています。 (やく) ()は、 () (ざい)(あじ)()()(やく) (わり)があります。ゆずは、さわやかな (さん) ()(かお)りがあるので、 (かわ)() (じゅう)()(ざかな)使(つか)われることが (おお)いです。 () (しょく)は、だしや 調(ちょう) () (りょう)でおいしく (つく)ることができます。そこに (やく) ()(くわ)えることで、 () (ざい)(あじ)()()し、さらに (おく) (ぶか)(あじ)わいを (たの)しめます。 今日(きょう)は、ゆずの (さん) ()(かお)りを (かん)() (しょく)(あじ)わいましょう。

(だい)3(もん)正解(せいかい)は、「2.トウバンジャン」です。

トウバンジャンは、 (から)(あじ)調(ちょう) () (りょう)で、 (ちゅう) () (りょう) ()でよく 使(つか)われます。トウバンジャンは、そら (まめ)(とう) (がら) ()(しお)(くわ)えて (つく)るみそです。 (とう) (がら) ()(はい)るので、 (から)(あじ)になります。 () (ねつ)すると (から)さが ()します。 今日(きょう)のピリ (から) (どう) () (どん)には、トウバンジャンと ()() (まえ)のテンメンジャンという 調(ちょう) () (りょう)(はい)っています。テンメンジャンは、 (ちゅう) () (りょう) ()使(つか)われる (あま)いみそです。 今日(きょう)は、 (から)いみそのトウバンジャンと (あま)いみそのテンメンジャンをあわせて、 ()べやすいピリ (から) (あじ)() ()げています。おいしくいただきましょう。

(だい)4(もん)正解(せいかい)は、「1.唾液(だえき)()えて(くち)(なか)がきれいになる、2.()(もの)消化(しょうか)(たす)けてくれる、3.(のう)(はたら)きがよくなる」です。

よく ()むことは、みなさんの (からだ)にとって ()いことばかりです。れんこんは、 (こん) (さい)(いっ) (しゅ)(かた)さがありかみ (ごた)えのある (しょく) (ざい)です。 (こん) ()もかみ (ごた)えのある (しょく) (ざい)です。こんにゃくは、 (だん) (りょく)があるので、 ()()むまでに (ほか)(しょく) (ざい)よりもかむ (かい) (すう)()えると (おも)います。よくかむと (まん) (ぷく) (かん)()られやすいです。 今日(きょう)は、ゆっくりよくかむことを () (しき)して ()べてみましょう。

(だい)5(もん)正解(せいかい)は、「1.なす、2.枝豆(えだまめ)、3.トマト」です。

今日(きょう)(なつ) () (さい)カレーには、 (なつ)(しゅん)() (さい)のなすと (えだ) (まめ)とトマトが (はい)っています。 (しゅん)とは、その (しょく) (ひん)(もっと)もおいしく ()べられる () ()のことをいいます。トマトは、ルウの (なか)()()んでしまうので、 ()つけるのが (むずか)しいかもしれません。おいしいカレーにおいしい () (さい)(はい)った、 (なつ) () (さい)カレーです。 (あじ)わっていただきましょう。


お問い合わせ

教育部 学務課 保健給食係

所在地:〒340-8588 埼玉県八潮市中央一丁目2番地1

電話:048-996-2296

FAX:048-998-0828

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