給食クイズ
更新日：2022年5月23日
5月23日（月曜日)から27日（金曜日）の給食クイズです。
第1問（5月23日）
今日は、世界の料理としてイタリアで食べられている料理を給食用にアレンジしました。今日はペペロンチーノスパゲティからクイズを出します。ペペロンチーノは、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノという名前を略したものです。イタリア語でアーリオは、にんにく、オーリオは、オリーブオイルを意味しています。では、ペペロンチーノは日本語で何の食品のことを言っているでしょうか。
(1)スパゲッティ
(2)唐辛子
(3)玉 ねぎ
第2問（5月24日）
今日は、日本の郷土料理として中国地方の料理を給食用にアレンジしました。岡山県の郷土料理として「ままかりの甘酢かけ」が出ます。料理の名前である「ままかり」の由来は次のうちどれでしょうか。
(1)ママが 作った 辛い 料理
(2)マーマレードカレーソース
(3)まんま（ごはん）を近所の家に借りに行くほどおいしいおかず
第3問（5月25日）
今日の給食には、フルーツオンゼリーが出ます。今日のフルーツオンゼリーには、パインアップル、みかん、ももとあと1つフルーツが入っています。次の中から選んでください。
(1)パッションフルーツ
(2)夏 みかん
(3)アボカド
第4問（5月26日）
今日は、「鶏肉のカレー揚げ」の「鶏肉」についてクイズを出します。鶏肉は、食べ物の3つの働きに分けると赤の仲間に入ります。赤の仲間の食品は、皆さんの体でどのような働きをするでしょうか。次の中から選んでください。
(1)血 や 肉や 骨になるもの
(2)熱 や 力になるもの
(3)体 の 調子を 整えるもの
第5問（5月27日）
今日は、五目煮に入っている「れんこん」についてクイズを出します。れんこんは、きんぴらや煮物、酢の物の料理によく使われる野菜です。次の選択肢のうち「れんこん」に多く含まれている栄養素はどれでしょうか。
(1)たんぱく 質
(2)ビタミン C
(3)ビタミン A
5月16日（月曜日）から20日（金曜日）の給食クイズです。
第1問(5月16日）
今日は給食に「けんちんうどん」が出るので「うどん」についてのクイズです。
うどんは、皆さんの体で熱や力になる黄色の仲間です。うどんは、ある食品を加工して作ります。ヒントは黄色の仲間の食品が変身したものです。次の中から選びましょう。
(1)小麦粉
(2)大根
(3)豆腐
第2問（5月17日）
今日は、サバの 味噌だれの 「サバ」についてクイズを 出します。サバは、 青魚の 一種です。 良質な 脂が 多く、 味噌や 酢を 使った 料理によく 合います。 今日は、 焼いたサバに 味噌のたれをかけて 仕上げました。サバには、 血液がうまく 流れるように 助けてくれるあるものが 含まれています。 今日のクイズは 少し 難しいです。 次の 中から2つ 選んでください。
(1)ABC
(2)EPA
(3)DHA
第3問(5月18日)
今日は給食にひじきのサラダにはいっている、「ちくわ」についてクイズを出します。
「ちくわ」は、魚のすり身を棒に巻きつけて、焼いたものです。魚が原料のちくわは、3つの仲間のうちどれに当てはまるでしょうか。
(1)赤 の 仲間
(2)黄色 の 仲間
(3)緑の仲間
第4問(5月19日)
今日の給食には、ポトフが出ます。今日のポトフには「エリンギ」が入っています。ポトフの中の白くスライスされたものがエリンギです。エリンギはどんな分類の食品でしょうか。
(1)豆 類
(2)きのこ 類
(3)肉類
第5問(5月20日)
今日は、皆さんが大好きなカレーライスです。学校給食のカレーは、カレールーをブレンドして、辛すぎずおいしくなるように仕上げています。カレーの色が黄色いのは香辛料が入っているからです。では、その香辛料の名前は何でしょうか。
(1)ターメリック
(2)ベーキングパウダー
(3)ラザニア
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