やしお枝豆まつり

　やしお枝豆まつりは、例年5月下旬に「やしお枝豆ヌーヴォー祭」、6月中旬に「やしお枝豆大感謝祭」、7月下旬に夜市と同時開催で「やしお枝豆感謝祭」と年に3回開催しています。
　3回すべてにおいて「枝豆の試食会」「農産物即売会」を行い、6月中旬のやしお枝豆大感謝祭では「音楽ライブ」「利き豆大会」「さや飛ばし大会＆ゲーム」などを行っています。
　旬のおいしい枝豆を限定販売・食べていただく機会を設けることにより、八潮市の枝豆をブランド化することを目指しています。