ナスレシピ
更新日：2017年6月30日
焼きナス鶏玉みそのせ
材料
ナス：4個
鶏玉みそ
鶏ひき肉：100グラム
みそ：50グラム
めんつゆ：50cc
卵黄：1個
砂糖：大さじ2
作り方
- 鶏玉みその材料をすべて鍋に入れよく混ぜ、火にかける。鍋底をこそげるように混ぜ、もったりしたら火を止める。
- ナスは縦に切り、皮面に格子に切り込みを入れ、多めの油で揚げ焼きにする。
- ナスの切り口を上にして1をのせ、器に盛りつける。
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更新日：2017年6月30日
ナス：4個
鶏ひき肉：100グラム
みそ：50グラム
めんつゆ：50cc
卵黄：1個
砂糖：大さじ2