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主食:こまちゃんサンド(4月23日の献立から)

更新日:2018年5月24日

 1年生(ねんせい)が学校給食(がっこうきゅうしょく)に早(はや)く馴染(なじ)めるように、給食開始(きゅうしょくかいし)の4日間(かかん)は、見(み)た目(め)や食(た)べやすさを重視(じゅうし)したメニューにしています。その中(なか)で、こまちゃんサンドは地場産(じばさん)である小松菜(こまつな)を意識(いしき)した1品(しな)です。
朝食(ちょうしょく)やお弁当(べんとう)におすすめです。

材料(5個ぶん)

  • バターロール:5個(こ)
  • バター:25グラム
  • 小松菜(こまつな):25グラム
  • ツナフレーク:70グラム(小(しょう)1缶(かん))
  • マヨネーズ:大(おお)さじ1

つくり方

1.小松菜(こまつな)を茹(ゆ)でて、水気(みずけ)をしぼって2センチメートルの長(なが)さに切(き)る。
2.1にツナフレークとマヨネーズを混(ま)ぜる。
3.バターロールに切(き)れ目(め)をいれ、バターを塗(ぬ)り1をはさむ。

ポイント

 作(つく)ってすぐ食(た)べるときはバターを塗(ぬ)らなくても大丈夫(だいじょうぶ)です。お弁当(べんとう)に持(も)って行(い)くときは、小松菜(こまつな)の水分(すいぶん)が出(で)てくるのでバターを塗(ぬ)るほうがおすすめです。

4月23日の給食

主菜(しゅさい)はオムレツ、副菜(ふくさい)はアスパラガスとビーフンソテー、汁物(しるもの)はコーンポタージュでした。

お問い合わせ

教育部 保健給食課 保健給食係

所在地:〒340-8588 埼玉県八潮市中央一丁目2番地1

電話:048-996-2296

FAX:048-998-0828

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